Gemeinsam mit dem ehemaligen Union-Brauer Karl Windel (78) wurde das BREMER Union Lager eingebraut. Wir sind als Aussteller dabei! Bremer*innen können Flaschenbier mit Sonderetiketten der teilnehmenden „Lieblingslokale“ zum Preis eines „frisch Gezapften“ erwerben, frei nach dem Motto: „Nachtleben zu Hause nacherleben – so lange unsere Gäste nicht zu uns kommen können, kommen wir zu unseren Gästen nach Hause.“ Mit dem Kauf werden sowohl die teilnehmenden Lokale als auch die Union Brauerei unterstützt. Das Brauerei-Team arbeitet seither an der Kapazitätsgrenze von Sudhaus und Mehrweg-Abfüllung, damit die rund 250.000 Liter Bier im ersten Jahr ausgeliefert werden konnten.
Vielen Dank für Euren Besuch! Aus dem Landesamt für Denkmalpflege heißt es, die Reklame komme „in Kürze weg“. Januar 2018 im beiderseitigen Einvernehmen aufgelöst. Nicht „eine“ Brauerei, sondern „Eure“ Brauerei, das wollen wir gerne für unsere Kunden und Freunde sein. Landeskonservator Prof. Dr. Georg Skalecki referierte über die Baugeschichte der alten Union Brauerei, anschließend berichteten 05./06.05.2017 Die 3.
Die ursprüngliche Idee der Wirte-Union hat uns begeistert. Zu unserem Team gehören dabei auch drei Auszubildende.
Bereits nach dem ersten Wochenende hieß es dann: „Bier ist alle in Walle“. Ein klassisches Helles, ein wenig norddeutsch interpretiert.
Diesen Jahrestag feierte die „neue“ Freie Brau Union Der 110.
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner und an alle TeilnehmerInnen.
Welche Veranstaltungen finden in meinem Ortsteil statt und welche Debatten führen die Beiräte auf Stadtteilebene? Bremer Craft Bier Tage .
Mit Food, Drinks, Musik und Führungen durch Haus und Gelände. Anschließend durfte die Vielfalt des Bieres verkostet werden.Für die Gourmets unter Euch hatten wir am 16.03.2017 etwas ganz Besonderes in petto: Das fabelhafte, exklusive Bier-Menü. Und wir BREMER waren natürlich auch dabei.Am 10.08.2017 berichtete buten un binnen unter anderem über unseren „Braumeister-Azubi“ Steffen. Der Inhalt von rund 1.000 Flaschen BREMER Rotbier wurde von den durstigen Zuschauern verkostet und wir hatten den Eindruck, dass es gemundet hat.17.01.2017: NDR-Bericht „Unser Bier – Hopfen und Malz verloren? Ein riesen Kompliment an das Union-Brauerei-Team.Am Freitag von 16-24 Uhr und am Samstag von 14-23 Uhr trafen sich Craft-Bier-Fans, Brauer*innen, Heimbrauer*innen, Brauereien und die Craft-Bier-Szene in der Union Brauerei Bremen zu den Bei der Aktion „Du entscheidest, wie das Deichbier schmeckt“, durften die ersten jeweils 555 Besucher am Freitag und am Samstag an einer Was entsteht, wenn 11 Brauereien ihre persönlichen Lieblingsmalz- und Hopfensorten, gute Laune und Leidenschaft für Bier an einem historischen Ort vereinen? Außerdem standen die Mitglieder des Wasserforums für Fragen rund ums Wasser zur Verfügung.
Hofbräuhaus Bremen ist geschlossen Ina Bullwinkel 31.01.2018 20 Kommentare Das Gasthaus im historischen Landgerichtsgebäude an der Domsheide muss aus baurechtlichen Gründen dicht machen. ab 12 Uhr für Euch da. Hofbräuhaus Bremen. Mit fast 80 Mitarbeitern in Brauerei, Braugasthaus und Zweigstelle am Brommyplatz leisten wir auch als Arbeitgeber unseren Beitrag in Bremen. Also gab es diese Jam-Session „als Benefiz“: Sämtliche Ticket-Einnahmen gingen direkt an die Seebrücke+sichere Häfen für Flüchtlinge. Damit Ihr das ganze Haus kennenlernen konntet, feierten wir ein Sommerfest im Hof.
Unser Braumeister stellte seine Anforderungen an gutes Wasser vor und begründete, was wichtig ist und welche Unterschiede es gibt. Unter anderem fehlte ein Fluchtweg, der mittlerweile fertiggestellt ist. Am Brommyplatz übertragen wir alle Werder-Spiele. Wir freuen uns wahnsinnig über die großartige Auszeichnung für die Freie Brau Union Bremen: Platin für unser Swabbie IPA, Gold für unser Pale Ale und Silber für unser Kräusen.
Die Starkstromkabel der Straßenbahn in der Nähe würden die Entfernung erschweren.„Es müssen Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, damit es zu keinem Unfall kommt“, sagte Schulz. Für die ganz Eiligen unter Euch: Reservierungen für unsere Bremen hat eine bunte und vielfältige Gastro-Szene, deren Zukunft durch die Auswirkungen der Corona-Pandemie bedroht ist. Übrigens ist unser neues „Helles“ auch eine kleine Hommage an die ursprüngliche Union Brauerei: auch damals gab es ein Helles im Sortiment – weil uns das alte Etikett so gut gefallen hat, haben wir uns davon ein bisschen inspirieren lassen … so kommt es jetzt im Retrostyle daher. Alle Angaben ohne Gewähr. Nachzulesen gibt es das hier:04.-06.11.2016: Wir waren auf der Messe und stellten unsere neue BREMER Sorte vor – bio und vegan.1.11.2016: Es liefen die ersten Flaschen von Band und wurden anschließend von Umweltsenator Joachim Lohse, Ahlrich Weiberg (Martinshof) und Claudia Elfers (BIOStadt Bremen) verkostet.
Vor mehr als einem Jahr schloss das Hofbräuhaus am Landgericht seine Türen - an der Fassade wird aber weiter dafür geworben. Herb, norddeutsch und unverwechselbar …“28.03.2020: UNION Helles in der kultigen 0,5l Euro-Flascheeich in größere Flaschen füllen mussten – somit wird dies unser erstes Bier, welches in der trendy 0,5 l-Euro-Flasche daherkommt. Die Biere wurden von 93 Juroren aus 13 Ländern, darunter Brauer und Biersommeliers sowie Experten aus Forschung und Lehre, verkostet und bewertet. Euer Interesse war riesig – vielen Dank dafür!Die Lübecker Nachrichten und die Nordwest Zeitung berichten über Kristof und seinen Traumjob mit Hopfen, Malz und Aromen.
18.12.2016: Im Dezember 2015 gingen nach rund 50 Jahren in der Union Brauerei Bremen die Lichter wieder an.
Warum?Das Hofbräuhaus hat bereits seit mehr als einem Jahr geschlossen, die Leuchtreklame an der denkmalgeschützten Fassade des Landgerichts hängt aber noch immer. Unser Braumeister Carsten durfte beim Meininger’s International Craft Beer Award die goldene Medaille für unser Union Pilot Brew Kokovorist in Empfang nehmen.
Die Initiative wird ebenfalls unterstützt von Kooperative WebWir hatten probiert, getrunken, getüftelt und gebraut und voilà: Unser Union Helles in der 0,5 l-Flasche.